Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Yumurtalı Hodan Otu Kavurması Tarifi

    Yumurtalı hodan otu kavurması tarifi, lezzetli ve pratik bir sebze yemeği tarifidir. Taze hodan otları ve yumurta ile hazırlanan bu yemek, sofralarınıza sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar.

    Yumurtalı hodan otu kavurması

    Yumurtalı Hodan Oto Kavurması Tarifi

    Yumurtalı hodan otu kavurması, lezzetli ve pratik bir sebze yemeği alternatifi arayanların tercih edebileceği bir tariftir. İşte, yumurtalı hodan otu kavurması tarifi için gereken malzemeler:

    • Malzemeler:
    • – Yarım kilo hodan otu
    • – 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • – 1 adet orta boy soğan
    • – 2 adet yumurta
    • – Tuz
    • – Karabiber

    Yumurtalı Hodan Oto Kavurması Nasıl Yapılır?

    • Yapılış:
    • – Hodan otunu iyice yıkayıp yapraklarını, saplarını ve tomurcuklarını ayırın. Ardından, hepsini 2-3 parçaya doğrayarak bir tencereye alın ve yaklaşık 25 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin. Yaprakları da kaynar suya batırıp çıkarın.
    • – Geniş ve derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra hodan otunu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
    • – Yumurtaları, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın. Tavadaki hodan karışımına ekleyerek karıştırın ve yumurtalar pişene kadar kavurmaya devam edin.
    • – Hazırladığınız yumurtalı hodan otu kavurmasını sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!