Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Yaz Menemeni Tarifi

    Yaz aylarının vazgeçilmezi menemenin pratik tarifini keşfedin! Domates, biber ve yumurtanın muhteşem uyumunu sofralarınıza taşıyın.

    Yaz aylarının vazgeçilmezi menemenin

    Yaz menemeni tarifi için gereken malzemeler:

    • 1 adet büyük boy soğan
    • 2 adet sivri biber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 2 adet orta boy domates
    • 3 adet yumurta
    • 4-5 dal taze fesleğen
    • 4-5 dal maydanoz
    • 2-3 dal kekik
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber

    Servis için:

    • Kızarmış ekmek dilimleri

    Yaz Menemeni Nasıl Yapılır?

    • Yemeklik doğradığınız soğanı ve küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Salça ve küp doğradığınız domatesleri ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.

    • Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ilave edin. Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak şekilde bırakın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Yanında kızarmış ekmek dilimleri ile sıcak servis yapın.