Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Tahinli ve Tarçınlı Çörek Tarifi

    Tahin ve tarçın aromalarının muhteşem uyumuyla hazırlanan lezzetli çörek tarifi ile sofralarınıza lezzet ve keyif katın. Pratik adımlarıyla kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de mest edecek.

    Tahin ve tarçın aromalarının

    Ev yapımı lezzetli bir atıştırmalık olan tahinli ve tarçınlı çörek, mis gibi kokusu ve eşsiz tadıyla herkesi mutlu edecek bir tarif. İşte geleneksel lezzetlerin buluştuğu bu özel tarifin detayları:

    Malzemeler:

    • Hamuru için:
      • 1 çay bardağı ılık süt
      • 1 çay bardağı ılık su
      • 1 paket yaş maya
      • 2 yemek kaşığı toz şeker
      • 1 tutam tuz
      • 1 çay bardağı zeytinyağı
      • 3.5 su bardağı un
    • Arası için:
      • 1.5 su bardağı esmer toz şeker
      • 3 yemek kaşığı tarçın
      • 100 g tereyağı
      • 1 su bardağı tahin
    • Üzeri için:
      • 2 yumurtanın sarısı
      • Susam

    Nasıl Yapılır?

    • 1. Hamuru Hazırlama: Süt, su ve mayayı bir kasede karıştırın. Toz şeker, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Unu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru mayalanmaya bırakın.
    • 2. Arası Hazırlama: Tereyağını eritin, tahini ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta esmer toz şeker ve tarçını karıştırın.
    • 3. Hamurun Şekillendirilmesi: Mayalanan hamuru açın. Üzerine tahin sürün, şekerli tarçın karışımını serpin. Hamuru katlayıp rulo şeklinde sarın, kıvırarak şekil verin.
    • 4. Pişirme: Hazırladığınız çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
    • 5. Servis: Fırından çıkan çörekleri soğuyunca servis yapın ve misafirlerinizi şaşırtın!