Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Pekmezli Nohutlu Sos Tarifi

    Pekmezli nohutlu sos tarifi ile lezzetli ve sağlıklı bir yemeğe hazır olun! Sağlıklı malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif sofralarınıza renk katacak.

    Pekmezli nohutlu sos tarifi

    Pekmezli Nohutlu Sos (Salata Sosu) Tarifi

    Malzemeler:

    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
    • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
    • Tuz

    Pekmezli Nohutlu Sos (Salata Sosu) Nasıl Yapılır?

    • Bir kasede nohutları, yarısı zeytinyağı, tatlı toz kırmızıbiber, toz kimyon ve bir miktar tuz ile harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, nohutlar altın rengini alıp kıtır olana kadar pişirin.
    • Ayrı bir kasede üzüm pekmezi, sirke, kalan zeytinyağı, kimyon tohumları ve isteğe göre tuzu karıştırın.
    • Fırından çıkardığınız nohutları soğuduktan sonra 3/2’sini rondoda çekin ve hazırladığınız pekmezli karışıma ekleyip karıştırın.

    Servis Önerisi:

    Pekmezli nohutlu sos, tatlı-ekşi lezzetiyle bebek ıspanak, roka ya da maskolin yeşillikleri gibi aroması güçlü otlar ile mükemel bir uyum sağlar.