Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Mercimek Piyazı Tarifi

    Mercimek piyazı tarifi, pratik ve lezzetli bir Türk salatasıdır. Kırmızı mercimek, soğan, yeşillikler ve limon suyu ile hazırlanan bu tarif, sağlıklı ve doyurucudur. Denemenizi tavsiye ederim!

    Mercimek piyazı tarifi, pratik

    Malzemeler:

    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 adet kırmızı kapya biber
    • 6 dal taze soğan
    • 6 dal maydanoz
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber

    Sos İçin:

    • Yarım limonun suyu
    • 1 yemek kaşığı turşu suyu
    • 1 çay kaşığı hardal
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber

    Mercimek Piyazı Nasıl Yapılır?

    • 1. Yeşil mercimeği yıkayıp süzün. Orta boy bir tencerede üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ardından süzüp derin bir kaba alın.
    • 2. Sos için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Ilınan mercimeğin üzerine döküp sosu çekmesi için karıştırın.
    • 3. Sivri biber, kırmızı biber, taze soğan ve maydanozu ince kıyıp mercimeğin üzerine ilave ederek tekrar karıştırın.
    • 4. Tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırıp servis yapın.