Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Mantarlı Mücver Tarifi

    Sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği olan mantarlı mücver tarifi ile sofralarınıza yeni bir lezzet katın. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.

    Sağlıklı ve lezzetli bir

    İşte enfes bir mantarlı mücver tarifi…

    Malzemeler

    • 2 adet patates
    • 1 adet yumurta akı
    • 2 dal dereotu
    • 1-2 dal taze soğan
    • 3-4 yemek kaşığı un
    • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Tuz
    • Karabiber
    • 300 gram mantar

    Kızartmak için

    • 1 adet yumurta
    • Tel şehriye
    • Zeytinyağı

    Nasıl Yapılır?

    1. Patatesleri haşlayıp ezin.

    2. Yumurta akını kar haline gelinceye kadar çırpın.

    3. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.

    4. Unu ayrı bir kaba alıp rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın.

    5. Dereotu, taze soğan, ince kıydığınız mantar ve ezdiğiniz patatesi ekleyip karıştırın.

    6. Yumurta akını azar azar ilave ederek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

    7. Yumurtayı bir kasede çırpın. Tel şehriyeyi bir tabağa alın.

    8. Hazırladığınız harçtan birer kaşık alarak elinizle yuvarlak şekil verin.

    9. Mücverleri önce yumurtaya sonra tel şehriyeye batırın.

    10. Kızartma tavasında mücverleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

    11. Pişen mücverleri kâğıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

    12. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!