Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Isırganlı Krep Tarifi

    Isırganlı krep tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Isırgan otu ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de kolay bir şekilde yapılabilir. Denemeye değer!

    Isırganlı krep tarifi, sağlıklı

    Isırganlı krep tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayınız:

    • 1 demet ısırganotu
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • Yarım su bardağı tam buğday unu
    • Yarım su bardağı mısır unu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 15 gr tereyağı
    • Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber

    Yoğurtlu sos için:

    • 1 kase süzme yoğurt
    • 12 diş sarımsak

    Isırganlı krep nasıl yapılır?

    Isırgan otunu temizleyip kıyın. Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Tuz, karabiber ve kırmızı tozbiberleri bir kapta harmanlayın. Yoğurtlu sos için, sarımsakları ezerek yoğurtla karıştırın.

    Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun. Isırgan otunu ve baharatı ekleyip 12 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

    Çukur bir kapta süt ve yumurtaları iyice çırpın. Buğday unu, mısır unu ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edin. En son olarak ısırgan otlu karışımı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Tereyağını azar azar tavada eritip ısırgan otlu karışımın her iki tarafını altın rengini alıncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp üst üste dizin. Sarımsaklı yoğurt ile ılık ya da soğuk servis yapın.