Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Güveçte Pastırmalı ve Kuşkonmazlı Humus Tarifi

    Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus tarifi ile lezzetli bir deneyim yaşayın. Bu tarif, humusu farklı bir lezzetle buluşturuyor. Detaylar sizi bekliyor!

    Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı

    Öncelikle, güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus için gerekli malzemeleri hazırlayalım:

    • Humus için:
      • 500 g haşlanmış nohut
      • 2-3 diş sarımsak
      • 1 su bardağı zeytinyağı
      • 1 su bardağı tahin
      • 1 limonun suyu
      • Tuz
      • Kimyon
    • Üzeri için:
      • 4-5 dilim pastırma
      • 3 sap kuşkonmaz
      • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus yapımı için adımlar ise şu şekildedir:

    1. Nohtu ve diğer malzemeleri blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
    2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin.
    3. Küp doğranmış pastırmaları ekleyerek 1 dakika kadar çevirin ve ocaktan alın.
    4. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafifçe çukurlaştırın. Üzerine pastırma ve kuşkonmazları ekleyin.
    5. Sıcak servis yaparak, güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humusu afiyetle tadını çıkarın.