Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Cevizli Ali Nazik Tarifi

    Cevizli Ali Nazik Tarifi, lezzetli bir Türk yemeği olan Ali Nazik’in cevizli ve nefis bir versiyonudur. Yoğurtlu ve ızgara patlıcanın muhteşem uyumuyla enfes bir lezzet sunar.

    Cevizli Ali Nazik Tarifi,

    Malzemeler

    • 3 sivribiber
    • 1 Arnavut biberi
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 50 gram orta yağlı kıyma
    • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber

    Yoğurtlu Patlıcan İçin

    • 4 adet orta boy patlıcan
    • 4-5 diş sarımsak
    • 500 gram yoğurt

    Nasıl Yapılır?

    Sivri biber, Arnavut biberi ve soğanı ince ince kıyın. Tereyağını eritin ve kıymayı hafif sulu kalacak şekilde kavurun. Kıyma rengi dönmeye başladığında iri çekilmiş cevizi, soğanı ve biberleri ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biberle tatlandırarak ocaktan alın.

    Közleyip kabuklarını soyduğunuz patlıcanları ince doğrayın. Ezdiğiniz sarımsakları yoğurda ekleyip hafifçe çırpın. Patlıcanları yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın. Yoğurtlu patlıcanı bir servis tabağına alın. Üzerine cevizli kıymayı yerleştirin ve sıcak servis yapın.